“千亿赛道”小清吧怎么满足个性化需求,让门店收获更大的盈利空间

2022-06-13

小清吧,顾名思义就是为上班族、大学生、背包客等消费群体提供喝酒、餐饮、娱乐的小型社交场所。小清吧的环境氛围在于社交和解压,正是这种独特的属性,小清吧都凭借于原有品牌调性,为当代年轻人缔造出一个“促膝长谈”的场景。

 

小清吧到底是什么店?“清吧”可不是普通的酒吧。通常常见的酒吧主要是售卖洋酒、鸡尾酒和西式餐食,环境现代而时尚。而小清吧的业态更近似小饭店,风格偏中式,走的是轻松休闲的路线。

 

小清吧具有独特的市井气息,能够解压。价格不高,就餐+酒饮,有酒有菜,吃吃喝喝,小清吧就是小市民累了一天后消愁解乏的最佳场所。这种带有市井气和江湖气的小清吧,是现代人随便舒适生活的缩影,而这种随便舒适的生活正是每天倍感压力的都市年轻人所向往和需要的。

 

小清吧的情感导向在于慢,在于社交和解压,这正是它拥有的独特属性。大都市里的小清吧,本质上和日式的居酒屋没有差异,都是让人放松的场所,但小清吧更具市井气,价格也更平易近人。

 

针对小清吧清吧投资,经营者可依据不同城市的饮酒习惯因地制宜匹配酒单,精准营销,满足不同城市的文化慢摇及小清吧门店个性化设计需求,同时引进地方慢摇小吃等美妙辅餐,营造多元化产品体验,让门店收获更大盈利空间。

 


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